Riz pilaf traditionnel
Portion (marmite) · 4 portions · 15 min
Étapes de préparation
Suer oignons au beurre. Nacrer le riz. Bouillon chaud ; feu doux couvert 20 min + 5 min hors feu. Égrener.
Notes
Ne pas soulever le couvercle. Ratio 1,5 volume liquide.
Tags
Céréale ou féculent Riz